立冬

立冬，二十四節氣之一，斗指西北為立冬，太陽(yáng)黃經(jīng)為225°，于公歷11月7—8日之間交節。立冬是季節類(lèi)節氣，立冬表示冬季自此開(kāi)始。立冬過(guò)后，日照時(shí)間將繼續縮短，正午太陽(yáng)高度繼續降低。立冬，在古代社會(huì )是民間“四時(shí)八節”之一，人們一般都要舉行祭祀活動(dòng)。立冬不僅是冬季的第一個(gè)季節，古時(shí)在我國的很多地方也被當做重要的節日來(lái)慶祝。

立冬意味著(zhù)進(jìn)入寒冷的季節，人們傾向進(jìn)食可以驅寒的食物。立冬，閩中俗稱(chēng)“交冬”，意為秋冬之交，立冬“補冬”。在廣東的潮汕地區，立冬要吃甘蔗、炒香飯。在汕頭，人們立冬吃用蓮子、香菇、板栗、蝦仁、紅蘿卜等做成的香飯，這些也都是溫熱的食物。在北方，立冬的規矩是吃餃子，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。

立冬節氣，高空西風(fēng)急流在亞洲南部地區已完全建立。此時(shí)高空西風(fēng)南支波動(dòng)的強弱和東移，對江淮地區降水天氣影響很大。當亞洲區域成緯向環(huán)流，西風(fēng)南支波動(dòng)偏強時(shí)，會(huì )出現大范圍陰雨天氣。此外，緯向環(huán)流結束和經(jīng)向環(huán)流也會(huì )建立，并有寒潮和大幅度降溫。立冬前后，中國大部分地區降水顯著(zhù)減少。

隨著(zhù)冷空氣的加強，氣溫下降的趨勢加快。北方的降溫，人們習以為常。從10月下旬開(kāi)始，先后供暖，人們好在還有一個(gè)避寒之地。而對于此時(shí)處在深秋“小陽(yáng)春”的長(cháng)江中下游地區的人們，平均氣溫一般為12℃至15℃。綿雨已結束，如果遇到強冷空氣迅速南下，有時(shí)不到一天時(shí)間，降溫可接近8—10℃，甚至更多。但畢竟大風(fēng)過(guò)后，陽(yáng)光照耀，冷氣團很快變性，氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來(lái)較強的降溫。此時(shí)，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區在進(jìn)入初霜期的同時(shí)，也進(jìn)入了紅葉最佳觀(guān)賞期，并在11月底陸續入冬。

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